Für den kleinen Hunger
Würzfleisch „Brandenburger Art“
6,50 €mit Zitrone und Käse überbacken
Carpaccio vom Rind
15,50 €auf Rucola mit Champignon, mit Olivenöl & Balsamico, Parmesanflocken
Deftige Soljanka "Jüterboger Art"
5,95 €mit Zitrone und Sahne
Knoblauchsuppe "Pariser Art"
6,90 €mit Kürbiskernöl
Aus dem Garten
Kleiner gemischter Salat
6,50 €Würziger Rucola-Salat
9,20 €mit gegrillten Tomaten und geräuchertem Bacon
großer Salatteller "Kreta"
15,80 €Oliven und Peperoni, mit Schafskäse
"Fitness"-Salatteller
17,90 €mit gegrillter Hähnchenbrust und Himbeerdressing
Aus dem Wasser
gegrilltes Lachssteak "Pariser Art"
24,90 €an würziger Butter
gegrilltes Zanderfilet "Lyoner Art"
25,50 €mit hausgemachter Kräuterbutter
EMPFEHLUNG VOM KÜCHENCHEF ganze „Spanische“ DORADE
25,80 €mit hausgemachter Knoblauchbutter
zu allen Fischgerichten reichen wir Ihnen Grillgemüse mit Pesto
Für die Schnitzel-Freunde
Paniertes Schnitzel mit Spiegelei
12,95 €Paniertes Schnitzel „Kutscher Art“
14,60 €mit „Jütro“-Letcho
Paniertes Schnitzel „Gärtnerin Art“
16,20 €mit Champignonsauce
Paniertes Schnitzel „Roma“
17,90 €mit Tomaten und Mozzarella -Käse überbacken
Paniertes Schnitzel "Bergschlößchen"
19,80 €mit Würzfleisch überbacken
zu den Schnitzel reichen wir Bratkartoffeln
Umbestellung
Pommes frites oder hausgemachte Kroketten
1,50 €Mayonnaise oder Ketchup
1,20 €
Rustikales & Liebevolles
Deftige Bratkartoffeln „Tiroler Art“
14,50 €mit Speck und Zwiebeln, gebratene Blutwurst und Spiegelei
Backkartoffel „Bergschlößchen“
17,95 €mit Kräuterquark und Salatbeilage & Hähnchenbruststreife
Gegrillte Hähnchenbrust "Pariser Art"
19,65 €an einer Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Kroketten
Schlanke Linie
Grillkartoffel und Rückensteaks
19,80 €gebackene Grillkartoffel mit Knoblauch-Rahm, 3 kleine Rückensteaks, mit frischen Champignons, an großer Salatbeilage der Saison
Gegrilltes Schweinesteak „Gratiné“
21,80 €mit Würzfleisch und Käse überbacken, mit Rosmarinkartoffeln in Olivenöl
Die Spezialitäten des Hauses - vom Küchenchef empfohlen
4 Stück Gambas in Knoblauchbutter
15,50 €"provenzialischer Art" mit Baguette
Nudeln „de la Casa“ mit Hähnchen
19,50 €mit Hähnchenbrust, in Oliven-Pesto-Öl, Chili & Peperoni
Nudeln „de la Casa“ mit Lachs
20,50 €mit Lachswürfel, in Oliven-Pesto-Öl, Chili & Peperoni
Medium gegrilltes Hüftsteak "Bergschlößchen“"
23,50 €mit Backkartoffel und Zaziki
Unser Homestyle ***Rindfleisch-Burger***
15,50 €Focaccia Brötchen mit frischem Burger-Rindfleisch, dazu knackiger Salat, Zwiebeln & Käse, würziger Baconsauce
Dessert
Rote Grütze „Hamburger Art“
5,30 €mit Vanillesauce
Creme Brulée
6,90 €mit karamellisiertem braunem Zucker
UNSERE EMPFEHLUNG - Warmes Schokoladen-Souffle
7,85 €mit flüssigem Schoko-Kern dazu Vanilleeis
Hausgemachter "Tiroler" Apfel-Kaiserschmarrn
8,20 €mit warmen Pflaumenstücken
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